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九月生品牌管理有限公司:破专业壁垒,办餐具专题培训

时间:2019-08-08 17:14  来源:中信网  作者:中信网张选

  为进一步提高九月生品牌管理公司各员工对于餐具的知识认知,为了提高专业技术(对于餐具的创作)岗位员工的技能水平和整体素质,7月24日下午,九月生公司邀请鞍山市三聪实业有限公司的餐具专家采取集中授课的方式,对公司各员工进行了餐具知识更新技能培训,共30多人参加了培训。

  此次的培训内容,公司员工都很积极几乎全员参加,大家听课时表现出了认真积极的态度。培训的主要内容包括餐具材质的分类、各种餐具的打造流程,制作餐具的难点和注意事项等。

  培训课介绍了各类材质餐具的区别,公司现有的各种餐具作为例子,区分讲各类材质的优缺点、运用范围及适用的风格等基础知识,并向大家重点介绍了铁质餐具的基本构成,提醒设计师们在设计上一些不可行的细节,特别是小于九十度的夹角,这种设计在常规工艺上无法达到,所以要避免这方面的失误,不可行的设计会导致工作流程上效率的降低。在培训互动环节,培训老师从抽象的原理到具体的实例,循序渐进地对提出的关于餐具问题进行一一解答,以加深大家对餐具设计的操作理解,确保此次培训取得实效。

  作为餐饮行业的造星工厂,九月生自2012年成立以来,已经陆续为数百家餐饮连锁提供服务,如火遍大江南北的乡村基、大龙燚、烤匠、大鼓米线、豪客来.....等等均为九月生操盘的客户。

  在为餐饮企业服务的同时,九月生也不忘自己的社会责任,九月生品牌管理有限公司在2018年主办了星咖秀暨川菜发展高峰论坛,引起了社会的强烈反响;九月生品牌管理策略总监谢超于2018年成为成都餐饮研究院大V观察团成员,举办了策划实战分享会;2018九月生年还受邀参加南京餐饮潮峰会,在峰会上学习并借鉴了许多宝贵的经验;川菜大师王开发与张元富携手九月生,复兴珍贵的川菜记忆,担起了发扬传统川菜料理的伟大事业;九月生受邀参与第四届“餐饮快速盈利”总裁研讨会,收获颇多,同时确立了其“致力于川菜领域的全球化推广”公司理念。

  创始以来,九月生在客户、同行的支持下,发展迅速。如今,不断发展的九月生将发挥自身能量,为餐饮品牌打造业界同仁分享更多成果与智慧,为行业发展做出更大的贡献。

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